馬克廚坊 *義式醬料‧美食‧美酒party*

這道菜呢~~也是朋友從網路抓下來，要我教他做的菜!

不過說實在，我真的很想小小抱怨一下，我以為我寫的食譜已經很簡單了

 沒想到我朋友從知名的美食網路上抓下了的食譜，才是簡單到看不懂.....

材料: 雞胸肉一塊  檸檬一顆  紅辣椒兩根  羅勒20克  核桃20克  奶油90克

         北非小米50克  雞塊50克  洋蔥20克

1 把羅勒 紅辣椒 核桃 放在食物處理機打碎，或是用刀切碎

2 把打碎的材料跟奶油一起攪拌均勻，再用保鮮膜包成柱狀冰在冰箱備用

3 雞胸肉用檸檬汁跟鹽巴先醃15分鐘。

4 洋蔥加奶油炒香，加入雞高湯跟北非小米一起煮，要不停的攪拌喔!

(避免黏鍋) 約15分鐘即可。

5 平底鍋用中火熱鍋，倒入橄欖油跟雞胸肉煎表皮都金黃色

再放入烤箱130度烤五分鐘左右即可。

6 把北非小米跟胡桃奶油放上盤子，再把雞胸肉切片放上去

最後再放上一些胡桃奶油即可上桌。

材料: 雞胸肉一塊  檸檬一顆  紅辣椒兩根  羅勒20克  核桃20克  奶油90克

         北非小米50克  雞塊50克  洋蔥20克

1 把羅勒 紅辣椒 核桃 放在食物處理機打碎，或是用刀切碎

2 把打碎的材料跟奶油一起攪拌均勻，再用保鮮膜包成柱狀冰在冰箱備用

3 雞胸肉用檸檬汁跟鹽巴先醃15分鐘。

4 洋蔥加奶油炒香，加入雞高湯跟北非小米一起煮，要不停的攪拌喔!

(避免黏鍋) 約15分鐘即可。

5 平底鍋用中火熱鍋，倒入橄欖油跟雞胸肉煎表皮都金黃色

再放入烤箱130度烤五分鐘左右即可。

6 把北非小米跟胡桃奶油放上盤子，再把雞胸肉切片放上去

最後再放上一些胡桃奶油即可上桌。